Pega essa receitinha. salada de quinoa com legumes.

Dra. Yana Cardiologista
13 de set. de 2023
2 min de leitura

Hoje, quero compartilhar uma receita deliciosa e saudável que não só vai deixar seu paladar feliz, mas também vai fazer seu coração sorrir! ❤️ Estou falando da Salada de Quinoa com Legumes Frescos.🌱

E não adianta criticar antes de comer, experimente.

🧂 Sabemos que a hipertensão é uma questão importante e que nossa dieta desempenha um papel crucial em mantê-la sob controle. Mas quem disse que alimentação saudável precisa ser sem graça?

Com essa receita, você vai perceber que é possível se alimentar bem e com muito sabor!

A quinoa é um grãozinho incrível, repleto de nutrientes como proteínas, fibras e antioxidantes. Ela é perfeita para manter a pressão arterial estável. E quando você a combina com legumes frescos, cria uma explosão de sabores e cores que seu corpo vai agradecer.

Ingredientes:

1 xícara de quinoa

2 xícaras de água

1 pepino, picado

1 tomate, picado

1 pimentão vermelho, picado

1/2 cebola roxa, picada

Folhas de hortelã fresca

Azeite de oliva extra virgem

Suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Lave a quinoa em água corrente e, em seguida, cozinhe-a em duas xícaras de água até que esteja macia e a água tenha sido absorvida.

Deixe a quinoa esfriar.

Em uma tigela grande, misture a quinoa, o pepino, o tomate, o pimentão e a cebola.

Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta e hortelã fresca a gosto.

Misture tudo delicadamente e está pronto para servir!

Não é só uma salada, é um abraço nutritivo para o seu coração! 🤗 Então, vamos abraçar essa oportunidade de cuidar da nossa saúde de uma forma deliciosa?

Prepare essa salada hoje e compartilhe uma foto com a hashtag #ComidaSaudavelSaborosa. Vamos inspirar uns aos outros a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e deliciosas! Juntos, podemos manter nossa pressão arterial sob controle e viver vidas mais longas e felizes. 🌟

Lembre-se, a saúde não é apenas sobre restrições, é sobre equilíbrio e amor próprio. 🌈

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